Grillen ohne Reue.
Saftig, herzhaft, ehrlich.
Über 60 Grillrezepte — Fleisch, Fisch, Burger, Spieße, Partysalate, Dips & süße Grill-Hacks. Sofort als PDF, ohne Anmeldung. Lieber gedruckt oder für den Kindle? Gibt's auf Amazon.
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Grillen heißt nicht automatisch Fett und Zucker.
Wenn du clever marinierst.
Bei den meisten Grillabenden landen zwischen Bier, Bratwurst und Nudelsalat 3000–4000 kcal auf dem Teller — fast die Hälfte davon sind versteckte Fette und Zucker aus den Saucen und Marinaden.
Dieses Grillbuch zeigt dir: Das geht auch anders. Cleane Marinaden ohne Zuckerbombe, mageres Fleisch und Fisch richtig gegrillt, Burger ohne Reue, Partysalate die wirklich sättigen — und Dips, die nicht das ganze Tages-Kalorienbudget sprengen.
Einfach grillen. Satt werden. Mit klarem Kopf am nächsten Morgen aufwachen.
Was drin steckt.
10 Kapitel, 60+ Rezepte. Vom Fleisch über die Beilage bis zum Drink — komplett durchdacht.
Fleisch & Burger
Steaks, Pulled Chicken, Spieße, Burger ohne Reue — saftig dank Thermometer und richtigen Kerntemperaturen.
Fisch & Meeresfrüchte
Lachs, Thunfisch-Steak, Garnelen, Kabeljau im Folien-Päckchen. Hohe Proteindichte, wenig Fett.
Partysalate & Dips
10 Salate die wirklich satt machen + 8 Dips/Saucen, die nicht das ganze Kalorienkonto kosten.
Süßes & Drinks
Grill-Ananas, Protein-Eis-Hacks, Spritzer für den Sommer — Süßes ohne Zuckerbombe.
Das Grillbuch ist nur ein Baustein.
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NO EXCUSES.