Frühstück & Süßes am Morgen

Anabolic French Toast

Name: Anabolic French Toast
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Scheiben Vollkorntoast; 3 Eiweiß; 1 Ei (ganz); 30 g Whey Protein (Vanille); 1 TL Zimt; 1 EL Erythrit; Zum Servieren (optional): 50 g Beeren, 1 EL Skyr, 1 EL zuckerfreier Sirup

Das Bodybuilder-Frühstück. 45g Protein, schmeckt wie Dessert.

45 g Protein
350 kcal pro Portion
1 Portion
10 Min.

Aus dem Backbuch

Zubereitung

Eiweiß, Ei, Proteinpulver, Zimt und Erythrit verquirlen.
Toastscheiben in der Mischung von beiden Seiten gut einweichen.
In beschichteter Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2–3 Minuten braten.
Mit Beeren, einem Klecks Skyr und zuckerfreiem Sirup servieren.

Nährwerte pro Portion

350kcal

45 gProtein

26 gKohlenhydrate

6 gFett

VariantenSchoko: Schoko-Whey + 1 TL Kakao. Stuffed: 2 Scheiben zusammenklappen, dazwischen Quark mit Beeren. Tipp: Topping: Beeren, Skyr, zuckerfreier Sirup.

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