Frühstück & Süßes am Morgen

Protein Waffeln

Name: Protein Waffeln
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen (4 Waffeln)
Ingredients: 80 g Haferflocken (zart); 30 g Whey Protein (Vanille); 2 Eier; 150 g Skyr (natur); 50 ml Milch; 1/2 TL Backpulver; 1 EL Erythrit

Knusprig außen, weich innen. Lassen sich perfekt einfrieren und im Toaster aufwärmen.

34 g Protein
345 kcal pro Portion
2 Portionen (4 Waffeln)
15 Min.

Aus dem Backbuch

Zubereitung

Haferflocken fein mahlen.
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Teig portionsweise ins Waffeleisen geben, ca. 3–4 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

345kcal

34 gProtein

30 gKohlenhydrate

10 gFett

VariantenBelgische Art: mehr Teig, dicker backen. Herzhaft: Erythrit weglassen, Salz + Kräuter.

Das ganze Backbuch. Gratis.

Dieses Rezept stammt aus unserem Backbuch mit über 70 Backrezepte mit viel Protein. Kostenlos als PDF, ohne Anmeldung.

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