Unter 15 Min.
Avocado-Ei-Stulle
Die bessere Version vom Avocado-Toast. Mit Ei für Protein und ordentlich Würze.
- 16 g Protein
- 390 kcal pro Portion
- 1 Portion
- 8 Min.
Aus dem KochbuchZubereitung
- Pfanne mit wenig Öl erhitzen, Ei aufschlagen und bei mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß fest ist.
- Avocado zerdrücken, mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
- Auf Brot streichen, Spiegelei drauf, Chiliflocken drüber.
Nährwerte pro Portion
390kcal
16 gProtein
32 gKohlenhydrate
22 gFett
VariantenDazu Räucherlachs. Avocado durch Hummus. Ein solides Frühstück, das dich bis Mittag trägt.
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Dieses Rezept stammt aus unserem Kochbuch mit über 90 High-Protein-Rezepte. Kostenlos als PDF, ohne Anmeldung.
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