Unter 15 Min.

Couscous-Salat mit Feta

Name: Couscous-Salat mit Feta
Total time: 12 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 60 g Couscous (trocken); 50 g Feta; 1/2 Gurke; 1 Tomate; nach Geschmack Petersilie; 1 EL Zitronensaft; 1/2 TL Olivenöl

Couscous braucht nur heißes Wasser und ein bisschen Geduld. In der Zeit schneidest du den Rest.

18 g Protein
385 kcal pro Portion
1 Portion
12 Min.

Aus dem Kochbuch

Zubereitung

Couscous mit heißem Wasser übergießen, abdecken und 10-15 Min. ziehen lassen, bis er weich ist.
Gurke und Tomate würfeln.
Couscous mit einer Gabel auflockern, Gemüse untermischen.
Feta bröseln, Zitrone, Öl und Petersilie drüber.

Nährwerte pro Portion

385kcal

18 gProtein

48 gKohlenhydrate

14 gFett

VariantenStatt Wasser heiße Gemüsebrühe nehmen - deutlich mehr Geschmack. Dazu Hähnchen für Protein. Couscous durch Bulgur. Am Abend vorher in 12 Min. vorbereitet, morgens in die Box.

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