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Brot & Brötchen

Eiweißbrötchen aus dem Airfryer

In 17 Minuten fertig. Im Airfryer besonders knusprig.

  • 14 g Protein
  • 165 kcal pro Brötchen
  • 4 Brötchen
  • 5 Min. + 12 Min. Backzeit
Backbuch von 12WEEKS.DEAus dem Backbuch

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermengen.
  2. 4 Brötchen formen.
  3. Airfryer auf 180 °C. Brötchen rein.
  4. 12 Minuten backen.

Nährwerte pro Brötchen

165kcal
14 gProtein
16 gKohlenhydrate
4 gFett
VariantenOfen: 200 °C, 18–20 Min. Sesam: vor dem Backen in Sesam wälzen.
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Dieses Rezept stammt aus unserem Backbuch mit über 70 Backrezepte mit viel Protein. Kostenlos als PDF, ohne Anmeldung.

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