Brot & Brötchen
Haferflocken-Skyr-Brot
Saftiges Alltagsbrot ohne Weizenmehl. Schmeckt auch getoastet super.
- 10 g Protein
- 155 kcal pro Scheibe
- 1 Brot (10 Scheiben)
- 10 Min. + 45 Min. Backzeit
Aus dem BackbuchZubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Haferflocken grob mahlen.
- Alle Zutaten verrühren. 10 Min. quellen lassen.
- In Kastenform füllen, Kerne drauf.
- 45 Minuten backen.
Nährwerte pro Scheibe
155kcal
10 gProtein
20 gKohlenhydrate
5 gFett
VariantenNuss: Walnüsse statt Sonnenblumenkerne. Dunkel: 2 EL Kakao für Schoko-Brot.
Das ganze Backbuch. Gratis.
Dieses Rezept stammt aus unserem Backbuch mit über 70 Backrezepte mit viel Protein. Kostenlos als PDF, ohne Anmeldung.
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