Fastfood-Klassiker
Loaded Kartoffel-Wedges
Knusprige Wedges aus dem Airfryer, beladen mit Kräuterquark, Truthahn-Bacon-Bits und Frühlingszwiebeln. Loaded Fries ohne die Kalorienbombe.
- 28 g Protein
- 400 kcal pro Portion
- 1 Portion
- 30 Min.
Aus dem KochbuchZubereitung
- Kartoffeln in Wedges schneiden, leicht einsprühen, mit Paprika und Salz würzen.
- Im Airfryer bei 200 Grad 20-22 Min. knusprig backen.
- Truthahn-Bacon in Stücke schneiden, in der Pfanne kross braten.
- Quark mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- Wedges auf Teller, Quark drüber, Bacon-Bits und Frühlingszwiebel-Ringe obendrauf.
Nährwerte pro Portion
400kcal
28 gProtein
52 gKohlenhydrate
8 gFett
VariantenTruthahn-Bacon durch normalen Schinken. Quark durch Skyr. Dazu Cheddar. Loaded Fries im Restaurant: 800+ kcal, fast nur Fett. Deine Version: 400 kcal, 28g Protein. Gleicher Comfort, halbe Kalorien.
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