Frühstück & Süßes am Morgen
Protein Pancakes Klassisch
Fluffig, sättigend und in 15 Minuten fertig. Das Grundrezept, das du immer wieder machen wirst.
- 30 g Protein
- 285 kcal pro Portion
- 2 Portionen
- 15 Min.
Aus dem BackbuchZubereitung
- Haferflocken im Mixer oder mit dem Stabmixer zu Mehl verarbeiten.
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. 5 Minuten quellen lassen.
- Beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Kleine Kleckse Teig in die Pfanne geben.
- Von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun backen.
Nährwerte pro Portion
285kcal
30 gProtein
28 gKohlenhydrate
7 gFett
VariantenSchoko: Vanille-Whey durch Schoko-Whey + 1 EL Kakao. Blaubeer: 50g frische Blaubeeren unterheben. Banane: 1 reife Banane mit in den Teig. Tipp: Meal Prep: Pancakes abkühlen lassen, stapeln mit Backpapier dazwischen, einfrieren. Im Toaster aufwärmen.
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Dieses Rezept stammt aus unserem Backbuch mit über 70 Backrezepte mit viel Protein. Kostenlos als PDF, ohne Anmeldung.
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