Dips, Saucen, Dressings
Senf-Honig-Dressing
Universal-Dressing — passt zu Salat, zu Fleisch, zu allem. In 5 Minuten gemixt, hält im Glas bis zum nächsten Tag.
- 0 g Protein
- 80 kcal pro Portion
- 8 Portionen
- 5 Min.
Aus dem GrillbuchZubereitung
- Alle Zutaten in ein Schraubglas geben.
- Deckel drauf, 30 Sekunden kräftig schütteln.
- Im Kühlschrank lagern (bis zum nächsten Tag).
- Vor jedem Verwenden nochmal kurz schütteln.
- Bei Bedarf nachschmecken — mehr Säure, mehr Süße?
Nährwerte pro Portion
80kcal
0 gProtein
4 gKohlenhydrate
7 gFett
VariantenMit Skyr: 100 g Skyr für cremige Variante (+15 kcal, +3 g Protein). Mediterran: 2 EL Olivenöl mehr, 1 EL Zitronensaft + 1 TL Oregano. Asia: 2 EL Sojasauce, 1 EL Sesamöl. Tipp: Honig erst nach Senf einrühren — sonst klumpt's. Schraubglas ist die einfachste Methode, Schneebesen ist für Bäcker.
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